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山丹6萬人一起“嗷冬至”

時間:2019-12-23 13:39:36來源:甘肅省文化和旅游廳編輯:石慧珍點擊:

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  12月22日,傳統節日冬至,在張掖市山丹縣清泉鎮祁店村,一大早村文化廣場上炊煙裊裊,人們從四面八方而來,一起“嗷冬至”,數萬人同吃牛娃子飯。

  上午10時許,來自山丹和周邊縣區的人們將文化廣場圍得水泄不通。11時許,山丹縣2019年冬至民俗文化活動拉開帷幕。

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  廣場東側,數十口大鐵鍋一字排開,鍋底爐火熊熊,人們在大鍋前排起了一列列長隊。中午12時半,頭鍋牛娃子飯出鍋了,靜靜的人群一下子沸騰了。一口口大鍋前,幫廚的婦女們動作嫻熟地接過一個個飯盒,為客人們盛滿香飄四溢的牛娃子飯。

  祁店村產業園支部書記吳多昭介紹說,今年準備了10頭豬、5000公斤面,現場架設了68口鍋,準備了5萬套飯盒。但來的客人達到了6萬人,好在有部分客人自帶餐具,同時廣場上也有大量的當地特色小吃攤,讓待客的壓力減輕了一些。

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  祁店冬至民俗文化活動已連續舉辦五年。今年的山丹縣冬至民俗文化活動以“冬至民俗在祁店 非遺傳承看山丹”為主題,除了品嘗牛娃子飯之外,還有民俗文藝節目展演、山丹地方特色產品展銷、“絲路重游”體驗活動等。(文/新0

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